Vinoforum 2024

Torna il grande evento dedicato all’eccellenza enogastronomica con una 21esima edizione ospitata nello splendido scenario del Circo Massimo, una delle più grandiose opere dell’ingegneria romana e il più grande edificio per lo spettacolo dell’antichità. 

Sette giorni di gusto con un ricco calendario di degustazioni, approfondimenti tematici e iniziative rivolte agli appassionati e agli operatori del settore e l’occasione per il pubblico di provare, spesso per la prima volta, un gran numero di etichette.

In programma, il tradizionale appuntamento con le Wine Top Tasting, le degustazioni guidate dai principali enologi italiani, che raccontano i terroir più vocati e le cantine più prestigiose del Paese, talk su qualità, territorio, sostenibilità e valorizzazione delle attività produttive e Masterclass su quello che è definito l’oro verde della produzione italiana: l’olio extra vergine di oliva.

Grande spazio anche all’unione di sapori e all’abbinamento vino-cibo con i Temporary Restaurant dei migliori ristoranti capitolini e The Night Dinner, le cene esclusive con cui chef stellati sono pronti a deliziare gli ospiti con le loro squisite creazioni, da abbinare con la mixology e le numerose etichette disponibili.