Malaterra

Malaterra è un ristorante che celebra la tradizione culinaria napoletana, con un focus particolare sulla pizza, simbolo di generosità, condivisione e passione. Il suo nome, originario di un soprannome dato a Napoli, vuole essere uno sberleffo che nasconde un amore profondo per la terra e la cultura napoletana. La pizza di Malaterra non è solo un piatto, ma una vera e propria dichiarazione di orgoglio per le radici e la storia di Napoli, una terra di brava gente, ricca di cultura, arte, musica e tradizioni. La storia di Malaterra è legata a una famiglia di pizzaiuoli con tre generazioni di esperienza tra Napoli e Roma. Con il passare degli anni, il desiderio di portare la loro sapienza culinaria in tutto il mondo ha dato vita all'idea di aprire pizzerie in Europa, proprio come fecero i napoletani nell'800, quando le pizzerie divennero un'istituzione. Ogni pizza servita da Malaterra è un mix di ingredienti genuini, tradizione e talento, offrendo un'esperienza gastronomica che va oltre il semplice gusto. È un piatto che racconta storie di lavoro, di passione e di un legame indissolubile con la propria terra, capace di trasformare anche il più semplice dei piatti in una vera e propria festa.