Casa Prati

Casa Prati è un ristorante che nasce nella storica via dedicata a Giovanni Pierluigi da Palestrina, vicino a Piazza Cavour, a Roma. La location è un perfetto equilibrio tra eleganza e comfort, caratterizzata da arredi ricercati, volte architettoniche, giochi di specchi e divani accoglienti. L'atmosfera che si respira all'interno vuole essere quella di un salotto di casa, dove gli ospiti si sentono accolti e coccolati con gentilezza e un'ospitalità genuina. La cucina di "Casa Prati" è un omaggio alla tradizione gastronomica romana, con un particolare focus sulla qualità delle materie prime e ingredienti selezionati con cura. Ogni piatto, dalla pasta fresca ai dolci, è preparato artigianalmente ogni giorno, per garantire sapori autentici e freschezza. Il ristorante offre anche una selezione di vini pregiati, visibili in una cantina a parete, che permette di scegliere tra numerose etichette, creando un'esperienza gastronomica completa.