Trattoria del Pesce

La "Trattoria del Pesce", situata in Via Folco Portinari, 27, nel quartiere Monteverde, è un ristorante che si distingue per la sua cucina di mare non banale e di alta qualità. Il menù è vario e attraente, con proposte sfiziose che cambiano in base al mercato e alla stagionalità dei prodotti, mantenendo un'impostazione classica arricchita da qualche nota creativa.L'atmosfera è resa ancora più gradevole dal personale cortese e premuroso, con il titolare e i camerieri sempre disponibili e attenti alle esigenze dei clienti, spiegando con cura le preparazioni dei piatti.La nostra esperienza culinaria è iniziata con uno scialatiello fatto in casa, trafilato al bronzo e condito con un ragù di polpo verace marinato nel vino rosso per 24 ore, accompagnato da pomodoro pachino. Un primo piatto saporito e ben eseguito. Abbiamo poi gustato scampi e gamberi rossi in crosta di sale aromatizzata agli agrumi ed erbe aromatiche fresche, un piatto semplice nella presentazione ma che esaltava la freschezza degli ingredienti.Il nostro pasto si è concluso in modo impeccabile con un tiramisù al Marsala, accompagnato da un caffè perfettamente estratto, con una crema elastica e persistente. La "Trattoria del Pesce" è chiusa lunedì, e a pranzo martedì e mercoledì. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web: www.trattoriadelpesce.it.