Proloco Trastevere

Proloco Trastevere è diventato negli anni una sorta di isola gastronomica felice (e tranquilla) in uno dei quartieri più turistici di Roma. Situato in via G. Mameli, 23, questo ristorante dedica spazio e attenzione alle eccellenze laziali, soprattutto salumi e formaggi selezionati e distribuiti da D.O.L Di Origine Laziale. Perfetto per un aperitivo o un antipasto da condividere, Proloco Trastevere offre grandi taglieri ricchi di sapore.Tra i piatti di grande sostanza, spiccano lo sformato di verza, pecorino e pepe, e la zucca arrosto su crema di zucca con scaglie di mandorle, un'opzione vegetariana sorprendente. Da non perdere la pizza, in particolare la FF, prima fritta e poi passata al forno, che promette di conquistare i palati più esigenti.Da bere, il ristorante offre una selezione di vini regionali e cocktail classici ben realizzati. Il servizio è cortese, anche se risente leggermente dei ritmi intensi del fine settimana. Con un rapporto qualità-prezzo medio, Proloco Trastevere accetta animali, dispone di aria condizionata, parcheggio e tavoli all'aperto, e offre anche servizi di takeaway e delivery.Aperto solo a cena, eccetto la domenica, e chiuso il lunedì, Proloco Trastevere rappresenta un'ottima scelta per chi desidera scoprire e gustare le prelibatezze della cucina laziale. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web prolocotrastevere.com o seguire la loro pagina Facebook all'indirizzo https://www.facebook.com/prolocotrastevere/.