Mirabelle dell'Hotel Splendide Royal

Il ristorante Mirabelle dell'Hotel Splendide Royal, situato a Roma in via di Porta Pinciana 14, rappresenta un'esperienza culinaria da vivere almeno una volta nella vita. Con un prezzo medio di 160 euro (esclusi i vini), questo ristorante è un'icona dell'alta hotellerie romana e si distingue per mantenere sempre alti standard in ogni aspetto.Il Mirabelle ha saputo rinnovarsi mantenendo uno stile classico, rendendo la terrazza, la sala e la cantina ancora più raffinate e piacevoli dopo un restyling avvenuto qualche anno fa. Il rooftop, occupato da Adèle, è il luogo ideale per gli amanti della mixology, aggiungendo un ulteriore tocco di classe a un ristorante che funziona come un meccanismo perfettamente oliato.La cucina del Mirabelle, guidata dallo Chef Marzetti, è precisa e solida, capace di conquistare anche i gourmet più esigenti. Tra i piatti proposti, spiccano le ostriche e cruditè, la bavarese di bufala con cuore di pesto al basilico, guazzetto di pomodorini biologici e chips di patate, e il rombo al tegame con cremoso di yuzu, riso integrale, avocado e rabarbaro caramellato. La cantina offre una selezione di vini importante e ben curata, permettendo abbinamenti ad hoc con le pietanze.Il ristorante è sempre aperto e offre vari servizi tra cui aria condizionata, accesso per disabili, tavoli all'aperto, parcheggio, menù vegetariano, carta delle birre, area fumatori e accetta animali. La vista panoramica di Roma dalla terrazza del Mirabelle è di per sé un motivo sufficiente per giustificare il prezzo, decisamente non economico, ma adeguato al livello dell'esperienza offerta.Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web mirabelle.it o seguire il ristorante sui social media: Facebook (mirabelle splendide) e Twitter (@mirabelle193).