Trattoria Perilli

Perilli a Testaccio è una delle trattorie più antiche di Roma, fondata nel 1911. Situata nel cuore del quartiere Testaccio, questa trattoria è gestita dalla famiglia Perilli da quattro generazioni. Il ristorante è rinomato per la sua cucina romana tradizionale, con piatti classici come la carbonara, lamatriciana, la gricia e la cacio e pepe. Latmosfera è conviviale e accogliente, con interni caratterizzati da boiserie in legno scuro, sedute comode e vecchi dipinti alle pareti.