Il Jerry Thomas Speakeasy a Roma è un locale che ha rivoluzionato il mondo della mixology capitolina grazie all'iniziativa di Roberto Artusio, Leonardo Leuci, Antonio Parlapiano e Alessandro Procoli quasi quindici anni fa. Dal 2010, il Jerry Thomas è diventato un punto di riferimento sia a livello nazionale che internazionale, ottenendo riconoscimenti per la sua costante innovazione e proposta nel campo dei cocktail. Situato in v.lo Cellini 30, questo speakeasy rappresenta il cuore del progetto, sempre in crescita e in continua evoluzione. Il locale offre un ambiente climatizzato con un'area fumatori, ed è aperto solo la sera, dalle 21:00 alle 4:30, chiuso il lunedì. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il loro sito web www.thejerrythomasproject.it o seguire la loro pagina Facebook. Con un prezzo medio di 20 euro (bevande escluse), il Jerry Thomas offre un buon rapporto qualità-prezzo.