Himalaya Palace

Himalaya PalaceSituato a Roma, nella vivace zona di c.ne Gianicolense, 277, il ristorante Himalaya Palace rappresenta da oltre 30 anni un punto di riferimento per gli amanti della cucina tipica del Nord dell'India. Questo ristorante è stato uno dei primi a introdurre l'uso del forno tandoori, uno strumento dalle origini antichissime e dalla caratteristica forma di campana rovesciata, utilizzato per la preparazione di numerosi piatti tradizionali.Il menù di Himalaya Palace è variegato e soddisfa tutti i gusti, offrendo opzioni alla carta, vegetariane, non vegetariane e di pesce. Tra le specialità di pesce, si possono gustare gamberi e pesce spada immersi in una tipica salsa speziata. Tra le altre proposte, spiccano piatti come il Chicken Korma, pollo cotto con salsa allo yogurt e mandorle, il Baingan Bharta, purè di melanzane cotte nel Tandoor con spezie, e il Mutton Rogan Josh, agnello cotto con spezie miste. Questi piatti possono essere accompagnati con del riso basmati, perfetto per stemperare la piccantezza.Imperdibile è il pane indiano, disponibile nella versione semplice o ripieno con patate e spezie o ancora con formaggio. La lista delle bevande include anche opzioni tradizionali, completando così un'esperienza gastronomica autentica e appagante.Himalaya Palace offre un ambiente accogliente e confortevole, con aria condizionata, parcheggio, tavoli all'aperto, e accessibilità per disabili. Inoltre, il ristorante accetta carte di credito e dispone di un menu vegetariano. Per chi preferisce gustare le specialità indiane a casa propria, sono disponibili i servizi di takeaway e delivery.Chiuso il lunedì, Himalaya Palace è il luogo ideale per un viaggio culinario nel cuore dell'India, senza lasciare la splendida città di Roma. Per ulteriori informazioni, visitate il sito web www.himalayapalace.com.