Enoteca al Parlamento Achilli

L’Enoteca Achilli nasce negli anni ’70 dalla passione di Gianfranco Achilli che con coraggio e determinazione scelse di proporre una mescita con etichette uniche in abbinamento a Tartine gourmet fantasiose e accattivanti. Oggi, dopo più di 50 anni, a guidare l’enoteca e il ristorante ci sono Cinzia Achilli e Daniele Tagliaferri che con lo stesso entusiasmo di sempre vi conducono alla scoperta di bottiglie incredibili e percorsi di degustazione indimenticabili.
Nel cuore di Roma e della nostra enoteca uno spazio dove lasciarsi conquistare da una cucina autentica, accompagnata da vini indimenticabili.
Una selezione di oltre 4000 etichette di qualità provenienti da tutto il mondo, verticali di Amarone, Brunello, Barolo, grandi vini francesi e distillati centenari.
Un menu in costante aggiornamento, incontro perfetto tra i sapori delle materie prime e l’estro creativo dello Chef.