Dogma è un ristorante situato in una piazza trafficata nel quartiere Appio Latino di Roma. Con un ingresso discreto che apre su una sala raccolta e accogliente, Dogma rappresenta la storia d'amore di due giovani che hanno coltivato la loro passione per la cucina e la ristorazione, creando un format basato su una proposta di mare e brace. Il ristorante ha saputo crescere e migliorarsi, trovando un perfetto equilibrio tra i sapori.Uno degli elementi distintivi di Dogma è l'uso delle affumicature, che arricchiscono i piatti senza coprire i sapori naturali degli ingredienti. Tra i primi piatti, la pasta alla brace con stracchino, scampi e zucchine è una delle preparazioni più rappresentative del locale. La carta dei vini è selezionata con cura e il servizio è sempre attento e cordiale. I prezzi sono accessibili, rendendo l'esperienza gastronomica piacevole e senza eccessi.Il ristorante offre diversi comfort, tra cui aria condizionata, accettazione di animali, parcheggio, menu vegetariano, accesso per disabili, tavoli all'aperto e servizio takeaway. Dogma è chiuso il lunedì e il martedì. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web ristorantedogma.com o seguire il ristorante sui social media: Facebook (Ristorante DOGMA) e Instagram (dogmaristorante).Indirizzo: p.zza Zama, 34, Roma, RM, ItaliaTelefono: 0686679819Prezzo medio (vini esclusi): 60€Rapporto qualità/prezzo: medio