Circoletto, situato a Roma in via dei Cerchi 55, di fronte al suggestivo Circo Massimo, rappresenta una nuova ondata nella ristorazione romana. Questo locale informale e conviviale è il luogo ideale per fermarsi e gustare un calice di vino naturale, accompagnato da piatti e piattini di alta qualità e grande gusto. Dietro la nascita di Circoletto ci sono i fratelli Manuel e Nicolò Trecastelli, noti per la loro trattoria Trecca. La cucina e la sala sono gestite da una squadra giovane e dinamica. Tra gli assaggi deliziosi da non perdere ci sono la pizzetta con pastrami di lingua, i peperoncini ripieni, il prosciutto di pecora e le alici marinate. Il menù varia frequentemente, offrendo sempre nuove e gustose sorprese.In abbinamento ai piatti, Circoletto propone una selezione di birre artigianali, vini naturali e sidri. Gli ospiti possono scegliere di accomodarsi nel colorato ambiente interno o all'aperto. Il locale è aperto solo a cena e chiuso la domenica. Tra i servizi offerti vi sono aria condizionata, parcheggio, accesso per disabili, tavoli all'aperto e opzioni takeaway. Sono accettate principali carte di credito come Csi, MCard, Visa e POS.Per ulteriori informazioni, è possibile seguire Circoletto su Instagram [qui](https://www.instagram.com/circoletto_roma/?hl=it).