Bistrot Collegio

Situato nel cuore antico di Roma, nei pressi del Pantheon, il ristorante "Collegio" della famiglia Santarelli è una meta imperdibile per chi desidera godere di una cucina variegata e di qualità. In un ambiente suggestivo e d'epoca, adornato da un elegante bancone, soppalcature e bottiglie che decorano l'insieme, il ristorante offre un'esperienza gastronomica completa.Il menù propone piatti classici e gustosi, sia di terra che di mare. Tra le delizie offerte vi sono le alici fritte con maionese allo zenzero, il carpaccio di scampi con carciofi crudi e zabaione, e le polpette di bollito in salsa verde. I primi piatti tradizionali romani, come la carbonara e le fettuccine con sugo di coda, sono preparati con maestria e passione.Il servizio è gentile e preciso, assicurando che ogni ospite si senta ben accolto e soddisfatto. Completa l'offerta un intrigante cocktail bar, perfetto per iniziare o concludere la serata con un drink raffinato."Collegio" è aperto tutti i giorni tranne la domenica e accetta animali. È dotato di aria condizionata e offre tavoli all'aperto, accettando pagamenti con carte di credito. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web collegioroma.com o seguire la pagina Facebook all'indirizzo https://www.facebook.com/Collegio-382043848834145.Un'esperienza gastronomica che combina tradizione e innovazione, con un ottimo rapporto qualità-prezzo, nel cuore di Roma.