Bauhaus

Situato in Piazza Eugenio Biffi, 3, il ristorante Bauhaus è un gioiello nascosto nel quartiere Garbatella di Roma. Aperto da pochi anni, si è già affermato come un indirizzo imperdibile, soprattutto per il brunch domenicale che omaggia la tradizione anglosassone. Il menù del brunch offre una deliziosa omelette, servita con fresca misticanza e pan brioche leggermente tostato. Tra le proposte, anche un toast con salmone e avocado, dove la base di morbido pan brioche si sposa perfettamente con le fette di avocado e il salmone. Per chi ama i dolci, i pancake sono un must, anche se i frutti di bosco che li accompagnano potrebbero essere più saporiti. Il tutto è completato da un buon sciroppo d'acero, da dosare a piacere.Per accompagnare i piatti, Bauhaus offre una selezione di bevande calde e fredde e una scelta di vini perfetta per piatti più strutturati. Il servizio è cortese, anche se a tratti un po' lento, ma l'atmosfera accogliente e rilassante compensa ampiamente. Il locale è chiuso a pranzo, tranne la domenica, e la domenica sera. Per ulteriori informazioni o prenotazioni, il numero di telefono da contattare è 06/85388481.