A pochi passi dai Fori Romani e dal Colosseo, l’Antica Trattoria Angelino è una storica istituzione della cucina romana, con radici nel XVI secolo. Ha ospitato figure illustri come Goethe, Pasolini e Anna Magnani, mantenendo viva la tradizione gastronomica romana con piatti autentici e saporiti di origine contadina. Con una nuova gestione, la trattoria rinnova il suo legame con la cultura attraverso il prestigioso Premio Tor Margana, confermandosi un punto di riferimento per tradizione e innovazione culinaria.