Al Ceppo è un ristorante storico situato nel prestigioso quartiere Parioli di Roma, che vanta una gestione femminile solida e oltre mezzo secolo di attività. Ancora oggi è considerato un punto di riferimento affidabile per gli amanti della cucina tradizionale italiana, con influenze marchigiane che riflettono le origini della famiglia di Caterina Marchetti.Il menù varia in base alla stagione e offre piatti classici cotti alla perfezione sulla grande griglia, accanto a proposte equilibrate e gustose. Tra le specialità, si possono trovare le crocchette di coda alla vaccinara con purea di sedano rapa, i tagliolini fatti in casa con crema di zucchine, burrata e tartare di gambero rosso, e il petto d'anatra in salsa al vin cotto con insalatina di asparagi e mango. Per concludere in dolcezza, non mancano delizie come la tarte tatin di pere e la variazione di cioccolato.La carta dei vini è ben fornita, con una selezione di etichette italiane e straniere scelte con competenza e passione. Il servizio è all'altezza delle aspettative, garantendo un'esperienza culinaria di qualità.Il ristorante offre diverse comodità tra cui aria condizionata, accettazione di animali, parcheggio, accesso per disabili, tavoli all'aperto, carta delle birre, servizio takeaway e delivery. Al Ceppo è chiuso il lunedì a pranzo e il sabato a pranzo durante l'estate.Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il loro sito web (ristorantealceppo.it) o seguirli sui social media.Indirizzo: via Panama, 2, Roma, RM, ItaliaTelefono: 068419696Prezzo medio (vini esclusi): 80,00 €Facebook: https://www.facebook.com/alceppoInstagram: alceppo