50 Kalò di Ciro Salvo

50 Kalò di Ciro Salvo, situato a Roma in via Flavia 3, è la rinomata insegna romana di Ciro Salvo, aperta in collaborazione con il socio Alessandro Guglielmini. Qui si può gustare un'eccellente pizza napoletana preparata con le migliori materie prime, come pomodori biologici e salumi artigianali di piccoli produttori. Particolare attenzione è riservata all'olio extravergine, aggiunto solo a fine cottura per esaltare i sapori.Tra le pizze iconiche, imperdibile è la Margherita, seguita dalla Marinara e dalla Salsicce e friarielli. Non mancano le varianti fritte e le pizze vegetali, tra cui spicca quella al cavolo. Inoltre, i fritti sono di ottima qualità. Per accompagnare queste delizie, si possono scegliere birre artigianali, vini campani e bollicine anche d'Oltralpe.Il locale offre un servizio professionale e simpatico, accetta animali, propone un menu vegetariano e dispone di accesso per disabili. È sempre aperto e accetta carte di credito. Per maggiori informazioni, è possibile visitare il sito web 50kalò.it o seguire i profili social su Facebook e Instagram.