Bar Bozza

A marzo 2021, i due amici e soci Fabio Macrì e Mauro Lenci hanno aperto, in quella che una volta era una copisteria, il Bar Bozza, un locale situato a Roma, in via Giulio Rocco, 27. Questo è un posto ideale dove gustare un bicchiere al volo, un aperitivo lungo o una cena informale con piatti di grande ricerca.Il Bar Bozza ha rapidamente conquistato i cuori dei romani, concretizzando una tendenza emergente nello scenario gastronomico della capitale. La cantina, curata e aggiornata frequentemente da Lenci, offre una selezione di vini naturali provenienti da piccole aziende, scoperti durante i suoi viaggi. Non mancano birre artigianali e sidri per accontentare tutti i gusti.Il menu, sintetico e in continua evoluzione, è concepito sulla base delle esperienze pregresse di Macrì in cucina. Tra i piatti più amati troviamo l'insalata di trippa con mortadella, il roastbeef con fondo di arrosto e salsa tonnata, la zucca in agrodolce con scaglie di mandorle, e i deliziosi babaganoush e hummus.Il servizio, sempre sciolto e sorridente, contribuisce a creare un'atmosfera accogliente e rilassata. Il locale è dotato di aria condizionata, offre un menu vegetariano, accetta carte di credito e dispone di tavoli all'aperto. Aperto solo a cena, il Bar Bozza è sempre pronto ad accogliere i suoi ospiti per una serata speciale.Per ulteriori informazioni, è possibile seguire il Bar Bozza su Instagram all'indirizzo https://www.instagram.com/barbozza_ig/.