La sala da tè Babington fu fondata nel 1893 da Isabel Cargill e Anna Maria Babington, due signorine inglesi di buona famiglia venute a Roma con l’intento di aprire una sala da the e di lettura per la comunità anglosassone, quando ancora il tè poteva essere acquistato solo in farmacia. Gestita ancora oggi dalla famiglia di Isabel Cargill, Babington è sinonimo dell’arte di servire il tè all’inglese nel rispetto della più rigorosa tradizione, offre alla propria clientela un menu ricco di prelibatezze dolci e salate.Nella boutique è possibile acquistare, oltre ad una selezione dei migliori tè ed infusi proveninenti da tutto il mondo: Tea sets personalizzati Babington’s, prodotti di pasticceria, ceramiche ed una esclusiva gamma di accessori per la preparazione e degustazione dei tè.