Yo Soy Guatemala

YO SOY GUATEMALA, situato in Via De Vecchi Pieralice Giacinto, 34/36/38 a Roma, è il ristorante perfetto per chi desidera assaporare pranzi e cene genuine ispirate alla tradizione culinaria guatemalteca. Fondato nel 2020, durante il periodo della pandemia, questo locale è il risultato della tenacia e del sogno di chi è riuscito a creare qualcosa di unico nonostante le avversità. Il primo ordine di cibo è stato servito il 7 novembre di quell'anno, dando inizio a un' avventura gastronomica. Il ristorante propone un'esperienza autentica chapina, con piatti tradizionali come tacos, dobladas, garnachas, carne, pollo in salsa, zuppe, tortillas, guacamole e molti altri. Ogni piatto può essere accompagnato da bevande naturali, cocktail e una scelta di birre sia nazionali che internazionali. Per completare il pasto, Yo Soy Guatemala offre dolci tipici come il pane fresco dal sapore guatemalteco, rellenitos, moles e altre delizie, ideali da gustare con una buona tazza di caffè o una bevanda calda. Oggi, Yo Soy Guatemala è diventato un punto di riferimento a Roma per la cucina guatemalteca, un luogo dove i chapines possono ritrovare i sapori della loro terra e dove gli appassionati di buona gastronomia possono scoprire e apprezzare il gusto autentico che ci distingue.