Il Confine

Il Confine: Un'Esperienza di Sapori nel Cuore Marino di Roma Collocato nell'affascinante contesto di Roma, Il Confine è un ristorante che omaggia il vero sapore del mare, offrendo un'esperienza gastronomica in cui tradizione e innovazione si incontrano. Focalizzato su piatti a base di pesce freschissimo, Il Confine presenta un menù attentamente elaborato, con ingredienti scelti quotidianamente per garantire la massima freschezza e qualità. Il menù rappresenta un viaggio sensoriale: dai crudi selezionati ai primi piatti con influenze mediterranee, fino ai secondi che esaltano la semplicità e la bontà del mare. Ogni portata è concepita per trasmettere emozioni genuine, rispettando la stagionalità e l'eccellenza degli ingredienti. L'ambiente del ristorante è sia raffinato che accogliente, rendendo Il Confine la scelta ideale per cene romantiche, pranzi di lavoro o serate speciali in compagnia.