Trattoria Vecchia Roma è una storica trattoria nel quartiere Esquilino, aperta dal 1916. È famosa per i suoi piatti tipici della cucina romana, come l'Amatriciana Flambè, preparata direttamente nella forma di pecorino. L'atmosfera è accogliente e il locale è molto apprezzato per la qualità del cibo e la cordialità del personale.