Ristorante Belvedere dal 1933

Ristorante di Frascati, situato nei rinomati Castelli Romani, è uno dei più conosciuti della zona. Con una lunga storia alle spalle, è un punto di riferimento per gli avventori locali e non. Offre una varietà di piatti che spaziano dagli antipasti ai dessert, includendo specialità come il maritozzo ripieno di stracciatella di bufala, fiori di zucca saltati e alici del Cantabrico. I primi piatti includono opzioni come la carbonara e i ravioli di patate e funghi porcini. Tra i secondi piatti, si possono trovare l'agnello ripieno di melanzane servito con purè di patate e il controfiletto di sashi finlandese. Per quanto riguarda i dessert, il menù propone il semifreddo al passion fruit, il dulce de leche e il lemon curd arricchito con cocco, meringhe e lamponi freschi. Il ristorante si impegna a offrire un'esperienza culinaria completa, accompagnata da una selezione di caffè.