Romanè

Romanè, situato in via Cipro 106 a Roma, è un vero e proprio omaggio alla tradizione culinaria romana. Stefano Callegari, da sempre innamorato della pizza, ha trovato in questa trattoria il luogo perfetto per esprimere la sua passione per la cucina casalinga. A meno di due anni dall'apertura, Romanè si è già affermato come un punto di riferimento per chi cerca il gusto genuino dei piatti tradizionali.Il menù offre delizie come le polpette di bollito, la coratella d'abbacchio e la trippa alla romana, insieme alle celebri fettuccine al tortellino, che rappresentano la firma dello chef. I primi piatti sono un inno alla romanità classica, portando in tavola sapori autentici e ricchi di storia.Il locale stesso è un tuffo nel passato, con un piccolo dehors su strada che ricorda le trattorie di una volta. Le pareti sono adornate con piatti del Buon Ricordo, aggiungendo un tocco nostalgico e accogliente. La carta dei vini, prevalentemente naturali, segue una linea regionale, accompagnando perfettamente ogni portata.Romanè è sempre aperto, pronto ad accogliere i suoi ospiti con un servizio professionale e gentile. Tra i servizi offerti, vi sono l'aria condizionata, l'accesso per disabili, la possibilità di portare animali, il parcheggio, un menù vegetariano e la disponibilità di tavoli all'aperto. È possibile pagare con vari circuiti tra cui Csi, MCard, Visa e POS. Inoltre, il ristorante offre anche un servizio di takeaway.Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web www.romaneviacipro106.it o seguire i profili social su Facebook e Instagram.