Dai Toscani

l ristorante toscano, situato nel quartiere Italia, è un'istituzione storica che si distingue per l'ambiente classico e la proposta gastronomica tradizionale. Salendo pochi gradini, si accede alle sale principali, che evocano un'atmosfera degli anni '80. Il menù offre diverse opzioni, comprese proposte di degustazione che vanno dai 50 agli 80 euro e una formula leggera a pranzo per 35 euro. L'accoglienza include bastoncini di polenta fritta e strisce di focaccia. Tra gli antipasti, si possono trovare salumi come prosciutto, finocchiona e mortadella, oltre a caciotta fresca, crostini con paté di fegatini, stracottatina (polpetta fritta di stracotto di manzo con uvetta e pinoli) e fiori di zucca. I primi piatti includono pappardelle alla lepre, mentre tra i secondi si possono gustare prosciutto di cinta senese cotto al forno con odori a brunoise, vitello tonnato servito con salsa tonnata, patate al forno e mezzo pomodoro ripieno, e braciola di cinta senese con patate al forno. Per concludere il pasto, sono disponibili dolci classici o biscotti, come i cantucci al cioccolato.