Spiazzo

A Roma, nel cuore del quartiere, si trova "Spiazzo", una pizzeria che ha saputo farsi amare per la qualità delle sue proposte e l'originalità delle sue pizze. Alessio Mattaccini, il maestro pizzaiolo, offre tre varianti di pizze: la Spiazzante (in stile napoletano con impasto ad alta idratazione con biga), la romana (bassa e croccante con farine integrali e semi integrali) e il ruoto (cotta in padellino di ferro).Tra le pizze più apprezzate, si distingue la Margheritissima 2.0 con burrata, salsa di datterini, pesto e Parmigiano Reggiano, e la Romanissima 2.0 con pomodorini confit, alici di Cetara, capperi e origano. L'offerta si arricchisce ulteriormente con supplì, lingotti e fiori di zucca fritti."Spiazzo" offre un ambiente accogliente con uno spazio esterno nella corte degli ex Mulini Biondi, perfetto per le serate estive. La pizzeria è dotata di aria condizionata, accetta animali, offre parcheggio e menu vegetariano, ed è accessibile ai disabili. Inoltre, è possibile pagare con circuiti Csi, MCard, Visa e POS. Per chi preferisce gustare le pizze a casa, è disponibile il servizio takeaway e delivery.Aperto solo a cena, ad eccezione del lunedì, "Spiazzo" è una destinazione imperdibile per gli amanti della pizza a degustazione a Roma. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web pizzeriaspiazzo.it o seguire la pizzeria sui social media: Facebook e Instagram.Prezzo medio vini esclusi: 35 euro.Prezzo medio bevande escluse pizza: da 9 a 15 euro.