Situata nel vivace quartiere Aurelio, "Passioni di pasta all'uovo" è una celebrazione della tradizione culinaria italiana, specializzata in pasta fresca. Aperta da oltre 10 anni, questa è la sede originaria a cui si è aggiunta quella di Via Capponi, vicino alla fermata Furio Camillo della metro A. Il ristorante offre una vasta gamma di formati di pasta della tradizione regionale e nazionale, tra cui tonnarelli, fettuccine, strozzapreti e orecchiette, tutte preparate con maestria. I ravioli sono disponibili con numerose farciture, e non mancano classici come gnocchi di patate, lasagne e cannelloni. Un servizio take away molto apprezzato permette di gustare queste delizie anche a casa, mentre chi preferisce può fermarsi per una pausa pranzo gustosa e rilassante. "Passioni di pasta all'uovo" è una tappa imperdibile per tutti gli amanti della pasta.