In questa storica bottega del 1928, l’atmosfera familiare si unisce ai sapori autentici della cucina romana e ai piatti di pesce della tradizione napoletana. Le paste fresche alla romana come gricia, carbonara, amatriciana e cacio e pepe si affiancano a specialità come la porchetta di maialetto, l’abbacchio fritto con i carciofi e pregiati tagli di manzo IGP. Dal mare arrivano piatti preparati con semplicità e creatività, come i tagliolini con fiori di zucca e gamberoni, il cacio e pepe con le cozze, i fritti misti e la tartare di ricciola, senza dimenticare le alici marinate agli agrumi con scaglie di pecorino.