In una piazzetta incantata della Capitale, tra via dei Giubbonari e Ponte Sisto, Yan Jiang (ex Green Tea) rimette in tavola tutta l'eleganza della tradizione che le appartiene per discendenza imperiale. Oolong è un locale molto piccolo e curato, con sedute e servizio accoglienti soprattutto nel dehors aperto anche d'inverno. La cucina è un viaggio autentico di ritorno alle radici cinesi e l'uovo centenario o la gustosa anatra laccata, servita in tre portate come da rituale antico, ne rappresentano pienamente lo spirito. Ottimi inoltre il pollo del Generale Zhongtang e le zuppe. Carta dei vini ricercata e coerente, servizio attento.Tags: Aria condizionata, Accetta animali, Parcheggio, Menu vegetariano, Circuiti accettati: Csi, MCard, Visa, POS, Accesso disabili, Tavoli all'Aperto, Takeaway, Delivery. Indirizzo: p.zza San Paolo alla Regola, 39, Roma, RM, Lazio, Italia.Telefono: 0621707385Prezzo medio (vini esclusi): 50.0€Giorni di chiusura: lunedìSocial: [Facebook](https://www.facebook.com/profile.php?id=100070383215025), [Instagram](https://www.instagram.com/oolong_roma)Sito web: [oolong.it](http://oolong.it)