Matricianella

Matricianella, situato in via del Leone 2 a Roma, è un'istituzione nel centro della città, distinguendosi dalla massa turistica circostante. Questo ristorante tradizionale offre un'esperienza autentica con piatti classici come la carbonara, l'amatriciana e la cacio e pepe, preparati alla perfezione. Tra i secondi, si possono gustare bocconcini di vitello con piselli, abbacchio e, in stagione, eccellenti carciofi alla romana o alla giudia. I dolci sono discreti.L'ambiente è accogliente ma intimo, con tavoli piccoli e ravvicinati, sia all'interno che all'aperto. Il servizio è veloce e il personale è pronto a fornire spiegazioni dettagliate sui piatti. Particolare attenzione è riservata ai vini, con una carta enciclopedica che offre quasi mille etichette, rappresentando il meglio della produzione nazionale e mondiale. È consigliato prenotare in anticipo.Il ristorante offre anche aria condizionata, accetta animali, dispone di parcheggio e di un menù vegetariano. Inoltre, è accessibile ai disabili e accetta carte di credito. Matricianella è chiuso la domenica.Per ulteriori informazioni, si possono visitare i loro profili sui social: Facebook, Instagram, o il loro sito web ufficiale.