Junsei Sushi è un ristorante di sushi situato a Roma, precisamente in Viale del Vignola 9, in una delle zone storiche della Capitale. Il locale si distingue per l'eccellenza della cucina giapponese, offrendo un'ampia selezione di sushi e sashimi, Gyoza, Noodles, riso e udon, zuppe e piatti caldi di carne o pesce. Ogni piatto è preparato con la massima cura e professionalità, utilizzando solo i migliori ingredienti disponibili. Il concept del ristorante, il cui nome significa 'puro e genuino' in giapponese, riflette l'autenticità della cucina nipponica in un'atmosfera accogliente e raffinata. Il menù è una combinazione di sushi classico e piatti innovativi, promettendo un'esplosione di sapori.