Il Simposio

Il Simposio è un ristorante e wine bar situato in Piazza Cavour, nel cuore di Roma, noto per la sua attenzione alla qualità degli ingredienti e alla tradizione culinaria. La cucina è caratterizzata da una ricerca approfondita delle materie prime, con un'attenzione particolare alla leggerezza e alla digeribilità dei piatti. Il locale, gestito da Franca e Ivano Daffinà, offre un ambiente accogliente e raffinato, dove ogni cliente può godere di un'esperienza gastronomica unica, arricchita da una selezione di vini pregiati. Il Simposio è un luogo ideale per chi cerca una cucina raffinata e un'ottima cantina in un'atmosfera friendly e armoniosa.