Il Gagà

Unisce la tradizione della pizza romana e l'eccellenza della carne alla brace. La pizza, preparata con impasto napoletano e ingredienti campani, è stesa a mattarello per una croccantezza perfetta. La braceria offre carni pregiate cotte lentamente su griglia a legna, mentre la friggitoria propone fritti dorati e croccanti con specialità romane. La cantina vanta circa 70 etichette di vini italiani, ideali per ogni abbinamento. Ogni domenica, il ristorante si trasforma in un salotto familiare con un menu speciale dedicato alla tradizione del pranzo domenicale.