In Grano Veritas

InGrano Veritas è una pizzeria nata dalla passione di tre amici con l’obiettivo di offrire una pizza leggera, profumata e genuina. L’impasto è frutto di un lungo processo di lievitazione e maturazione, pensato per esaltare i sapori del territorio e valorizzare prodotti locali selezionati. Il menù è essenziale e radicato nella tradizione. Le fritture vengono preparate quotidianamente secondo ricette antiche e cotte in olio di arachidi, scelto per il suo profilo salutare e il sapore neutro che non altera gli ingredienti.