Caffetteria Museo Canova Tadolini

Il Ristorante Atelier Canova Tadolini si trova in Via del Babuino 150/A, a Roma, ed è un luogo che unisce arte e gastronomia in un'atmosfera unica. La sua storia affonda le radici nel gennaio del 1818, quando il celebre scultore Antonio Canova firmò un contratto di locazione per il suo studio a favore del suo allievo prediletto, Adamo Tadolini. Questo studio, situato all'angolo di Via del Babuino e Via dei Greci, è stato testimone di un'intensa collaborazione tra i due artisti, con Canova che considerava Tadolini il suo erede spirituale. Nel corso degli anni, l'atelier è rimasto in possesso della famiglia Tadolini per quattro generazioni, tramandando l'arte della scultura e conservando la memoria di due secoli di scultura italiana.Il ristorante non è solo un luogo dove gustare piatti prelibati, ma anche un museo vivente che custodisce modelli preparatori, sculture in marmo e bronzo, e strumenti del mestiere, tutti disposti in un affascinante disordine che ricorda l'atmosfera originale dello studio. Il restauro conservativo ha preservato l'atmosfera storica, mantenendo i colori e i materiali originali, creando un ambiente che celebra l'arte senza tempo di Canova e Tadolini, accostando opere neoclassiche a creazioni romantiche e borghesi del XX secolo.