B.Ro' è un nuovo bistrot situato in Viale Parioli a Roma, dedicato agli amanti della carne e delle proposte culinarie di qualità. Il locale offre un'ampia selezione di piatti che spaziano dalla tartare, ai burger, fino a specialità wok, il tutto in un ambiente curato e informale. La filosofia del bistrot è quella di offrire un viaggio gastronomico che unisce eccellenze italiane a interpretazioni creative, rendendolo ideale sia per un pranzo veloce che per una cena rilassata.Il menu è pensato per soddisfare tutti i palati, con opzioni vegetariane e piatti a base di carne di alta qualità, come la bistecca di Rubia Gallega e l'entrecôte di manzo danese. Inoltre, il bistrot propone un'ottima formula pranzo a partire da 13€, e un aperitivo con sconti del 50% su cocktail e stuzzichini. Ogni mese, il locale presenta uno special fuori menu, rendendo ogni visita un'esperienza unica.