Al 384

Al 384 è una pizzeria situata a Roma, precisamente in via delle Medaglie d'Oro, 384. L'ambiente è elegante e curato nei minimi dettagli, riflettendo la stessa attenzione che viene riservata alle pizze. Queste sono tonde ma già spicchiate, ideali per un percorso degustazione che permette di assaporare diverse combinazioni di sapori.Il giovane pizzaiolo Roberto Ferrone è l'anima creativa dietro questa insegna, proponendo pizze che diventano dei veri e propri cult stagionali. Tra le proposte in menù troviamo la "C come...", con crema di ceci e rosmarino, ciauscolo, cicoria ripassata, peperone crusco e scaglie di pecorino sardo, e la "Roger rabbit", con ragù di coniglio alla cacciatora. Le pizze sono realizzate con impasto di farine semintegrali e una lievitazione di 36 ore, che contribuiscono a definire una pizza elegante e di alta qualità. Anche i fritti sono notevoli e meritano di essere assaggiati.Con un rapporto qualità-prezzo medio, Al 384 offre un'esperienza culinaria che va oltre la semplice pizza, diventando un vero e proprio viaggio gastronomico. Il locale è pet-friendly, dispone di parcheggio, accetta carte di credito, è accessibile ai disabili e offre la possibilità di mangiare all'aperto. Inoltre, è possibile ordinare cibi da asporto e scegliere tra una vasta carta delle birre.Al 384 è aperto solo a cena e chiuso il lunedì. Per rimanere aggiornati sulle novità e le offerte, potete seguire il locale sui social: Facebook (al 384 pizzeria con cucina) e Instagram (al384pizzeria).