Gaia.Bio

PASSIONE PER LA CUCINA SANA - Gaia.Bio è per coloro che desiderano nutrirsi bene e in modo salutare, garantendo qualità, autenticità e bontà delle pietanze. In cucina non si impiegano glutammato, esaltatori di sapore, glucosio, coloranti, conservanti e addensanti artificiali. BIOLOGICO AUTENTICO - Un ristorante biologico deve seguire una serie di principi per garantire il massimo rispetto per la salute umana, l'ambiente e la biodiversità. La filosofia della cucina biologica, quindi, favorisce i fornitori locali e i prodotti di stagione. La pizza è preparata con lievito naturale e pasta madre; è disponibile in tre varianti: con farine di grano, kamut o farro. Ma perché non esplorare anche i piaceri di una tavola alternativa, con piatti vegetariani e vegani? ACCOGLIENTE E LEGGERO - Gaia.Bio è perfetto per una pausa pranzo leggera o per una cena all'insegna del relax, ed è molto apprezzato per la sua atmosfera familiare, semplice e amichevole.