Nomisan è un ristorante giapponese situato a Roma, in viale G. Bonelli, 237. Con un prezzo medio di 50 euro a persona (escluse le bevande), questo locale offre un'esperienza culinaria che spazia dai piatti crudi ai cotti, conquistando i palati più esigenti. I crudi sono di alta qualità, con una proposta ortodossa che include nigiri e carpacci di pescato. Non mancano le versioni più colorate dell'universo sushi, come gli uramaki con mazzancolle e avocado o i gunkan di ricci, che si distinguono per freschezza e armonia dei sapori. Sul versante cotto, gli ottimi assaggi spaziano dalla tempura di verdure al tataki di pescato, passando per i bao e gli yaki udon davvero gustosi.Il servizio di sala è professionale e la mise en place raffinata, creando un'atmosfera che rimanda al Sol Levante. Il ristorante offre anche vari menu degustazione per permettere agli ospiti di assaporare una vasta gamma di piatti.Nomisan dispone di un menu vegetariano, accetta carte di credito, è accessibile ai disabili e offre la possibilità di mangiare all'aperto. Il ristorante è chiuso la domenica. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web www.nomisan.it.