L'Osteria del Velodromo Vecchio, situata in via Genzano, 139 a Roma, è un ristorante che celebra la cucina tradizionale romana con un'attenzione particolare alla genuinità e freschezza delle materie prime, molte delle quali provenienti da presidi Slow Food. Qui si possono gustare i piatti tipici della tradizione romana, ma anche specialità più rare come la pasta e broccoli in brodo d'arzilla, il tortino di aliciotti con verdure e il petto di vitella alla fornara. Non mancano nemmeno deliziosi piatti di pesce, e l'antipasto della casa è un misto di prelibatezze che saprà soddisfare anche i palati più esigenti. La cantina è ben fornita con una selezione accurata di vini.L'ambiente è accogliente e dotato di aria condizionata, parcheggio, accesso per disabili e possibilità di sedere ai tavoli all'aperto. Il ristorante accetta i principali circuiti di pagamento come AE, Csi, MCard, Visa e POS. L'Osteria del Velodromo Vecchio è chiusa la domenica per l'intera giornata.Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web o la pagina Facebook dell'osteria. Il prezzo medio per un pasto, esclusi i vini, è di circa 45 euro, con un buon rapporto qualità-prezzo.Un luogo ideale per chi desidera assaporare la vera essenza della cucina romana in un contesto che valorizza la qualità delle materie prime e la tradizione culinaria.