Anna al 20

Aperto nei primi mesi del 2024, il ristorante propone un menù che unisce elementi della cucina bolognese, romana e orientale. Tra le proposte più rappresentative figurano i gyoza Tokio-Bologna, ravioli di sfoglia di riso ripieni di ragù alla bolognese e crema di parmigiano reggiano. Il menù include una selezione di antipasti adatti anche all’aperitivo, tra cui polpettine di fassona piemontese e mortadella con salsa tartara. Tra i secondi, la cotoletta alla bolognese viene servita con prosciutto crudo di Parma e crema di parmigiano, accompagnata da spinacini al limone. I dessert includono gelato allo zabaione fatto in casa con lingue di gatto. A pranzo è disponibile un’offerta ridotta pensata per chi desidera una pausa veloce.