Bottega Vittoria

Bottega Vittoria è un ristorante affascinante nel cuore di Roma, dove la tradizione culinaria italiana incontra l'innovazione. Il menu offre una varietà di piatti deliziosi, come l'insalata di mare, il prosciutto di Parma con mozzarella di bufala e il carpaccio di tonno rosso tra gli antipasti. Tra i primi piatti, spiccano la carbonara, i tonnarelli cacio e pepe, i paccheri all'amatriciana e gli gnocchi di semola ripieni ai quattro formaggi. Per i secondi piatti, si possono gustare specialità come i saltimbocca alla romana, la trippa alla romana, il tonno tataki su finocchio sgasato all'arancia e il filetto di manzo danese con mousse al foie gras. La griglia offre prelibatezze come l'entrecote, la tagliata di manzo piemontese, la fiorentina di manzo danese e il carré di agnello. Infine, i dessert includono delizie come la cheesecake al lampone, il tiramisù e la mousse a tre cioccolati con perle croccanti. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile.