Unesperienza culinaria autentica dove la qualità si coniuga con la convenienza, in unatmosfera che invita alla convivialità. Il nostro ristorante si distingue per la capacità di innovare la tradizione mantenendo intatta lattenzione ai dettagli e la passione per la cucina genuina, dove ogni piatto è realizzato con materie prime accuratamente selezionate per garantire sapori memorabili. La nostra proposta gastronomica spazia attraverso un menu variegato che include una raffinata selezione di antipasti, tra cui bruschette dalla farcitura generosa e specialità fritte preparate artigianalmente. I primi piatti celebrano lautentica tradizione romana, mentre la nostra griglieria presenta carni pregiate, selezionate e frollate internamente per garantire la massima qualità. Larte della pizza si esprime attraverso la cottura tradizionale nel forno a legna, con proposte che vanno dalla classica Margherita a creazioni innovative come la nostra specialità con pomodorini datterini bi-colore, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e essenza di basilico. Un capitolo a parte merita la nostra Pinsa Romana, disponibile in varianti ricercate come la Norvegese, la Tartarella e la The Boss. Il percorso gastronomico si conclude con una selezione di dessert preparati quotidianamente nel nostro laboratorio di pasticceria