Giulio Passami L'Olio è un ristorante situato nel centro di Roma, noto per la sua atmosfera accogliente e il suo menu variegato. Il locale offre una selezione di piatti della cucina italiana e romana, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti. Tra le specialità della casa si trovano antipasti sfiziosi, primi piatti tradizionali come la carbonara e la cacio e pepe, e secondi piatti ricchi di sapore. Il ristorante dispone anche di un'ampia carta dei vini, perfetta per accompagnare ogni portata. L'ambiente è rustico e informale, ideale per una cena rilassante in compagnia.