Emma

Emma è un rinomato ristorante situato nel cuore di Roma, precisamente in via del Monte della Farina, 28. Questo locale è diventato un punto di riferimento per gli amanti della tradizionale pizza romana, grazie alla maestria di Pierluigi Roscioli che ha rivoluzionato la tipica pizza bassa e scrocchiarella con un impasto a base di una miscela di farine biologiche e una particolare attenzione ai topping.Il menu offre una vasta scelta di pizze della tradizione, incluse le bianche con bufala di Paestum, le focacce farcite a crudo e le pizze speciali. Tra queste ultime, spicca l'Omaggio a Fulvio Pierangelini, preparata con cime di rapa e capesante bretoni al profumo di mortadella, utilizzando una selezione di prodotti di nicchia. Inoltre, il ristorante propone anche una selezione di salumi italiani e spagnoli e formaggi italiani e francesi.Emma è dotata di aria condizionata, accetta animali, dispone di parcheggio e offre un menu vegetariano. È possibile pagare con diversi circuiti, tra cui AE, Csi, MCard, Visa e POS. I clienti possono godere di tavoli all'aperto e di una carta delle birre ben fornita, oltre al servizio takeaway.Il ristorante è sempre aperto e ha un ottimo rapporto qualità-prezzo, con un costo medio di 35 euro per pasti senza vini e un prezzo medio per le bevande escluse che varia da 9 a 26 euro per le pizze. Emma può essere seguita sui social media, inclusi Facebook e Instagram, e maggiori informazioni possono essere trovate sul loro sito web emmapizzeria.com.