Centorti

Benvenuti al Centorti, un'accogliente osteria culturale situata a Roma, in via dei Glicini 46a/b. Questo locale, gestito dai proprietari Luca ed Eleonora, offre un'atmosfera semplice e graziosa con un delizioso dehors coperto e una saletta con bancone perfetta per la convivialità.Al Centorti, tutto arriva dalla campagna romana, in particolare da fornitori locali e dall'orto di Palestrina. I piatti sono elencati su una grande lavagna e gli ingredienti della "casa" sono sottolineati col gessetto o raccontati a voce, creando un'esperienza culinaria autentica e genuina.La carta dei vini, sebbene non ampia, è attenta al naturale e offre una piccola selezione al calice. Tra le specialità del menù, troverete una genuina panzanella con pomodorini, portulaca e "capperi" neri di piantaggine (Plantago lanceolata); fettuccine tirate a mano con baccalà, pomodorini confit e pecorino; e polpette di misticanza con crema di ceci dal solco dritto e cacio alle rape rosse. Per concludere in dolcezza, non perdete gli sfiziosi biscotti Giglietti, tipici di Palestrina.Il ristorante, con un buon rapporto qualità-prezzo, è ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e rilassata. Centorti accetta animali, offre aria condizionata, parcheggio, menù vegetariano e servizio takeaway e delivery. I pagamenti possono essere effettuati con i circuiti Csi, MCard, Visa e POS. Il ristorante è chiuso il lunedì e martedì tutto il giorno e la domenica a cena; è aperto solo a cena, eccetto la domenica. Seguiteli su Facebook all'indirizzo https://www.facebook.com/centorti.osteriaculturale e su Instagram come centorti.osteriaculturale.