Fassangue La Bottega

Fassangue La Bottega è un ristorante situato a Centocelle, in via delle Palme 76/A, che ridefinisce il concetto di “aperitivo” attraverso un'interpretazione moderna e gourmet. Qui, l'eccellenza delle carni crude nostrane si fonde armoniosamente con l'accurata selezione di materie prime di alta qualità, offrendo tartare, un innovativo sushi di scottona, taglieri a km0 e una raffinata scelta di vini naturali.Il progetto di Fassangue La Bottega nasce dalla collaborazione tra Enzo, veterano con decenni di esperienza dietro il bancone della storica Macelleria Caputo, e il dinamico Team di Fassangue, che infonde ogni giorno passione e creatività nei piatti proposti. L'obiettivo è reinventare il concetto di bottega di quartiere, trasformando l'esperienza di degustazione “dal bancone al piatto”.Per chi è alla ricerca di una proposta culinaria che fonde tradizione e innovazione, Fassangue La Bottega promette un viaggio sensoriale unico, dove ogni piatto è pensato per esaltare la qualità e la freschezza degli ingredienti locali. Con un prezzo medio di 40 euro, vini esclusi, il ristorante offre un rapporto qualità-prezzo eccellente per chi desidera sperimentare sapori autentici in un ambiente accogliente e contemporaneo. Per ulteriori informazioni, visitate il sito web: [fassangue.com](https://fassangue.com/).