Casadora

Casadora è un moderno pastificio con cucina che da un paio di anni anima il quartiere Prati a Roma. Situato in via Oslavia, 11, questo locale è un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della pasta fresca e dei prodotti di alta qualità. Il bancone è l'anima del locale, dove si possono trovare paste fresche e ripiene, sughi fatti in casa e uova selezionate. Dalla bottega, è possibile acquistare conserve, snack, sott'oli e vini naturali scelti da Valerio Spadaro Guerra, socio e "oste" di Casadora.Grande attenzione viene posta alle materie prime, con un menu in continuo divenire che si adatta alle stagioni e alle disponibilità degli ingredienti. Tra i piatti di punta, spiccano i ravioli ripieni di carne con il loro fondo e Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 24 mesi, e i noodles semintegrali, un evergreen per tutte le stagioni. L'ambiente è smart e accogliente, ideale per una pausa pranzo o una cena informale.Il ristorante, che accetta i circuiti Csi, MCard, Visa e POS, è aperto tutti i giorni tranne la domenica sera. Per maggiori informazioni, è possibile visitare il sito web www.pastificiocasadora.it o contattare telefonicamente al numero 069799 7397.